Стерлядь относится к семейству осетровых. Особо ценится за свой отменный вкус и интересную рыбалку. Рыбка очень хитрая и изворотливая. Чтобы её поймать нужно немалое умение и сноровка.
В старину стерлядь подавалась к царскому столу в числе первых блюд. Её даже называли «Царская рыба»
Важно учитывать, что стерлядь редкая особь, в связи с чем ловля её разрешена только по лицензии!
В длину стерлядь вырастает более метра и достигает веса 10-13 кг. Но чаще всего попадаются стерлядки по 07-1,5 кг и 50 см длины.
Внешне рыба очень похожа на осётра. Различия в длине носа, у стерляди он более вытянутый и приподнятый на кончике. Размеры, стерлядь самая мелкая из семейства осетровых. Вкус, у стерляди более жирное мясо.
Стерлядь – любительница чистых сибирских рек
В Сибири рыбка обитает в бассейне Оби, Иртыша, Енисея, Саяно-Шушенском и Красноярском водохранилище. Чаще всего встречается в глубоких местах с сильным течением и песчаным дном. Живёт обычно стаями. Очень важно, чтобы в водоёме вода была чистой, в противном случае место не пригодно для жизни рыбки.
С наступлением холодов стерлядь практически не питается. Обычно стая опускается в ямы водоёма и проводит там всю зиму в малоподвижном состоянии.
Чего не скажешь о лете, когда осетровые очень подвижны и перемещаются по всей территории водоёма.
Советы по ловле стерляди
Сезон ловли весна-осень. Стерлядь очень пугливая, с глубины поднимается только ночью и при малейшем шуме сразу же «даёт дёру».
Бывалые рыбаки советуют для ловли использовать донку. Что позволяет делать множество забросов, не пугая рыбу.
В качестве наживки подходит мотыль или опарыши насаженные на червя.
Рыбку очень привлекает запах чеснока и пропащего мяса и рыбы. Их кусочки можно использовать для наживки или для прикормки.
Правила ловли
Рыбачить на стерлядь без лицензии запрещено! Лицензия даётся на 2 дня в период с середины июля до начала осени. Количество особей не более 10 штук и не менее 31 см длиной. Количество лицензий ограничено.
Использованы материалы с сайтов: